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博客

人生路之三十四
意大利生活

2023.06.14 18:00 博客 周融

這次和家人一行7人到了意大利展開3個星期的旅遊,第一站是米蘭,想像和現實的生活質素有不少的落差。

首先飛到了蘇黎世機場轉乘火車到米蘭。下了機,你會感受到瑞士的井井有條,和意大利的零亂真的不同。

從機場我們坐15分鐘一班的火車去蘇黎世車站,車程也是10多分鐘,再轉乘3小時火車到米蘭總站,座位及其他都不錯,唯一的分別是車速,沿途時速是65km,相比國內高鐵時速真的是相差太遠:剛去了潮汕,全程速度是維持穩定的247km,真箇冇得比。

由瑞士過境意大利,竟然沒有官員上車查看護照,反而有3次查票看有沒有買票。奇怪!

要是印度最近出事的火車服務屬第三世界,那歐洲一般非高速車就是第二世界,我們國家的高鐵肯定就屬於第一世界了。

坐火車遊歐洲,短程路線的和坐飛機加上轉機花的時間差不多,不過火車是直駛到Milan Central等市中心,而飛去米蘭機場則要多加一小時車程才能到達米蘭市。在歐洲旅行,短程用火車,比乘內陸飛機好多了。這和我們在大灣區旅遊是非常相似的。不過車站設施,火車速度等等我們高鐵就比歐洲高上了不少。

在米蘭做遊客,看的做的和所有人都是一樣,故此不重複了。我們住在市中心近Duomo大教堂的一幢3層高獨立屋的Airbnb,差不多要近5,000元一晚,和大教堂廣場附近高級些的酒店房間價錢相差不遠。

3層高的獨立屋3房3廁,大大的客飯廳和廚房,還有1座室內升降機,真誇張!

做了兩天遊客已很足夠,更希望是嘗試過些意大利本地人生活。在稍像樣的餐廳,7人吃頓前菜加主菜另有咖啡,怎也要人均消費40多50歐羅,那是常態,也不算特別貴!

問題是,在遊客區,幾乎每間餐廳都是賣同樣的東西,味道更是大同小異,Pasta也看吃不出比香港的好,侍應招呼更是不說也罷。

所以第三天開始,決定不做遊客而做個本地人。早上我們去了米蘭的一個不算大的新鮮市場Porto Amano,有魚(冰鮮)檔,更看到有幾條方利出售。肉店有牛肉、雞肉和兔肉,不見有豬。想食豬肉,火腿店多的是。蔬果專門店也多,但多不過芝士店!更有新鮮人手做的Fresh Pasta和意大利雲吞供選。

想不到意大利的小番茄(尖頭而不是圓的櫻桃番茄)是那麼的清甜和便宜,兩大盒只是5歐羅,空口食、拌沙律和煮意粉醬汁同樣好味。

在市場買了兩個Melone(密瓜),青皮及白皮的各一,想試試哪個是橙肉及更甜,誰知兩者都是橙肉,而且各有千秋,兩者都非常甜美,價錢也只是5歐羅1個,比香港賣幾百元的日本密瓜有過之而無不及,不但更便宜但比日本的更甜。買了麵包配上Prosciutto Ham火腿,加上意大利小番茄、密瓜和Pecorino芝士,已是完美的午餐。

晚餐煮了在市場買的意大利小雲吞,炒了餘下的Prosciutto Ham,加了一整盒新鮮番茄,煮了個番茄醬汁,甜中帶上火腿的咸香,拌上買來的新鮮的Tortellini,7人掃走了足足1公斤 ,還意猶未盡。餘下的密瓜、桃子和沙律菜,則拌了個油醋汁沙律,又是一餐美味家常晚飯了!

甜品當然是Tiramisu。

在Porto Romano市場才發覺意大利人和中國人有一相似之處,就是每天都到街市買新鮮食品。

不懂意大利文如何辦?沒問題,身邊的人非常熱心為你翻譯,相比餐廳的侍應的冷淡就有很大分別。

在米蘭當然是到處景點都去,不過和家人上市場和在家中「煮飯仔」,才是最好的嘗試當地人生活。

No stress living——當下旅遊不是要多看幾個景點,而是慢活之下享受生命人生。

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